Ayam Panggang
Bahan :
6 potong paha ayam atas bawah
1/2 buah bawang bombay, dicincang
2 siung bawang putih, dicincang
5 sendok makan saus cabai
5 sendok makan saus tomat
4 sendok makan kecap inggris
5 sendok makan mayones
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
4 sendok makan saus barbeque
250 ml air
CARA MEMBUAT :
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Tambahkan paha ayam, aduk sampai berubah warna.
Tambahkan saus cabai, saus tomat, kecap inggris, mayones, merica, garam, air jeruk, dan saus barbeque. Aduk rata.
Tambahkan air. Masak sampai kuah mengental.
Bakar sampai harum.
untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar