Kamis, 07 Agustus 2008

Ayam Goreng Mentega


Ayam Goreng Mentega

Bahan:
1 ekor ayam muda, potong 8 bagian
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
2 sdm margarin
5 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap inggris
2 bh jeruk limau, ambil airnya
400 ml minyak goreng

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan garam dan lada, diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, tuang kecap manis, kecap inggris, aduk, masukkan ayam, ratakan.
4. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata, masak sebentar, angkat.

Untuk 8 potong


Tidak ada komentar:

Poskan Komentar