Rabu, 14 Januari 2009

Ayam Masak Daun Dill


Ayam Masak Daun Dill

Bahan :
1 ekor ayam, potong 12 bagian, panggang + matang
2 sdm daun dill, dirajang
2 btg daun bawang, dipotong serong
4 bh cabai merah, dipotong, belah 3 bagian
1/2 bh bawang bombai, dirajang kasar
3 siung bawang putih, dicincang
2 sdm barbecue sauce
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap ikan
2 sdm saus tomat
2 sdm madu
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :

1.Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan barbecue sauce, kecap manis, saus tomat dan madu, aduk hingga mendidih.
2.Tambahkan gula pasir, bawang bombai, daun bawang, cabai merah, kecap ikan dan daun dill, aduk rata.
3.Masukkan ayam panggang, aduk rata hingga bumbu meresap dalam ayam, angkat, hidangkan



Tidak ada komentar:

Poskan Komentar