Jumat, 23 Januari 2009

Chicken Salad Sandwich

Chicken Salad Sandwich

Bahan :
1 dada ayam
2 mentimun, buang tengahnya/bijinya, potong/cincang kasar, lalu dibikin acar (pakai gula, garam, cuka)
3 batang seledri, cincang kasar
Roti Tawar
Mayonaise botolan

Cara membuat :
Rebus ayam, jangan lupa kasih garam & gula supaya daging ayamnya berasa
Setelah matang, angkat, potong kubus kecil2, kira2 1/2cm.
Aduk rata potongan daging ayam, acar ketimun (ditiriskan dulu), dan seledri cincang. Tambahkan mayonaise secukupnya.
Oleskan ke roti tawar, dan siap dihidangkan.

Tips :
kalo bikin adonannya agak banyak, bisa langsung diisikan semua ke dalam roti, lalu bungkus tiap roti (siap makan) dengan cling wrap lalu simpan dalam kulkas, dan saat mau makan tinggal buka cling wrap-nya dan dimakan deh.... jadi bisa buat bekal ke kantor / sekolah.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar