Kamis, 26 Februari 2009

Beef Roll Spesial

Beef Roll Spesial

Bahan :
Kulit :
Setengah adonan puff pastry
isi :
500 gram daging sapi cincang
1 buah bawang bombay cincang
2 sdm tepung roti
1 butir telur
2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
1 sdt pala bubuk
4 butir telur rebus matang
4 sosis sapi
Olesan : Kuning telur kocok dengan sdt air

Cara membuat :

Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat celsius
Isi : campur daging sapi dengan bawang bombay, tepunf roti, telur, garam, merica, kecap manis, kaldu bubuk, dan pala bubuk, aduk rata.
Penyelesaian : Pipihkan adonan dengan tebal 0,5 cm. potong dengan lebar 15 cm, panjang 20 cm. Isi dengan adonan secukupnya, tambahkan, tata sosis da telur. Susun dua adonan dengan ukuran yang sama. taruh dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarine.
Olesi adonan dengan kuning telur dan diamkan selama 15 menit.
Panggang selama 20 menit hingga matang coklat keemasan. angkat.


Untuk : 4 buah

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar